giovedì 30 settembre 2010

IL FIORE DELLA...PIOGGIA

Un vecchio ombrello, qualche ora di tempo a disposizione e il gioco è fatto!
La prima cosa da fare è eliminare le stecche, il manico dell'ombrello e lavare la stoffa.Ritagliare dalla stoffa, che è sintetica, tanti bei cerchi di diversa misura ; i più grandi devono essere tagliati al bordo per ottenere i petali.
A questo punto viene il bello: munirsi di una candela accesa e passarci vicino il bordo dei fiori, quel tanto che basta, per poter rifinire a caldo la stoffa .
Io, per sicurezza, lavoro in bagno, vicino al lavabo così, se occorre, ho l'acqua a disposizione.
Infilare una gugliata di filo resistente in un ago abiastanza grande e, facendo una filza a cerchio , formare l'arricciatura centrale e decorare con un botttone.
In questo caso, ho ritagliato un cerchietto di crepla e l'ho fissato con qualche punto.
Questo fiore sarà cucito su un cappello invernale da indossare quando piove.

lunedì 27 settembre 2010

VERDURE ARCOBALENO

Da qualche giorno il tema di questo blog è : il colore.
Vi propongo quindi, un contorno di verdure molto colorato....praticamente ha quasi tutti i colori dell'arcobaleno. Manca solo il blu ma ho rimediato usando la saliera e la tovaglia di colore azzurro.
I peperoni usati sono quelli della varietà Trottola ( o di Cuneo) dalla polpa soda e molto saporita.

Ingredienti:

Peperoni Trottola rossi e gialli
un cuore di sedano bianco
qualche carota
1 cipolla rosa o rossa media
foglie di basilico
1 bicchiere di vino bianco secco
olio evo
sale

Tagliare a pezzi il cuore di sedano, le carote e i peperoni ....ovviamente dopo aver eliminato i semi e i filamenti bianchi.
Tagliare a spicchietti la cipolla e farla scaldare in un tegame con abbondante olio.
Aggiungere tutte le altre verdure e le foglie di basilico.
Salare e far scaldare il tutto mescolando un po'.
Aggiungere il vino e coprire il tegame.
Cuocere per circa 15' e poi far evaporare tutto il vino. Se occorre, aggiungere un po' di acqua tiepida.

PENNELATE VERDI


Vi siete mai soffermati ad osservare l'edera da vicino?
Madre Natura si è divertirta ad intingere il pennello nel verde....e a colorare le foglie una ad una....

venerdì 24 settembre 2010

mercoledì 22 settembre 2010

POESIA PER QUESTA NOTTE DI LUNA PIENA

LUNA PIENA
Quando sale la luna
si perdono le campane
e appaiono i sentieri
dell'impenetrabile.
Quando sale la luna
il mare copre la terra
e il cuore si sente
isola dell'infinito.
La luna è più lontana
del sole e delle stelle.
E' profumo e ricordo,
sfarzo d'azzurro sfiorito.
(Federico Garcia Lorca)

Luna llena

Cuando sale la luna
se pierden las campanas
y aparecen las sandas
de lo impenetrable.
Cuando sale la luna
el mar cubre la tierra
y el corazòn se siente
isla del infinito.
La luna està màs lejos
que el sol y las estrellas.
Es perfume y recuerdo,
pompa de azul marchito.

QUALCOSA DI ROSSO....

L'ennesima estate è trascorsa e mi rimane nel cuore il suo calore e il suo colore.
Per continuare a godere di questa sensazione ho acquistato alcune piantine di peperoncino che ho messo sul davanzale della finestra.
Al mattino mi danno il buongorno e la loro vista mi rallegra.
Sempre con lo stesso intento, oggi ho cucito un grembiule utilizzando una tela cerata con tanti papaveri rossi. Con i pezzi che sono avanzati dal taglio, ho fatto una borsettina che servirà a contenere il necessario per il trucco.

Per fare il grembiule basta tagliare la tela, orlare i bordi e attaccare le fettucce.
Per la borsettina, ecco il tutorial.

Occorrente:
2 pezzi di tela cerata di 24,5 cm x 23 cm.
1 cerniera lampo lunga cm 20
filo da cucire bianco o rosso
1 pezzettino di catenella metallica
1 pom-pom rosso
alcuni pezzetti di fettuccia bianca tagliati in sbieco
NB: i bordi delle cuciture misurano 0.5 cm.
Allineare il bordo della cerniera lampo al lato corto di un rettangolo di tela (diritto contro diritto) e spillare.
Montare sulla macchina da cucire l'apposito piedino e attaccare la cerniera lampo facendo una cucitura.
Ripetere la stessa operazione all'altro lato della cerniera e con il secondo rettangolo di tela.
Aprire e distendere i due rettangoli e ribattere le cuciture ai lati della cerniera lampo a una distanza di qualche millimetro.Aprire a metà la lampo (altrimenti alla fine non si può rivoltare il lavoro!), disporre i due rattangoli di stoffa diritto contro diritto e, dopo aver allineato i lati, spillare e cucire fisssando bene le cuciture con qualche punto indietro.
Cucire i due lati , spillare e cucire anche il fondo.
Allineare ogni cucitura laterale con quella inferiore e , ad ogni angolo, si formerà un pizzo che andrà segnato con la matita, andrà spillato, cucito e rifilato con le forbici.Rivoltare la borsettina e attaccare alla cerniera lampo la catenella metallica.
Attaccare alla catenella un ciondolino o un fiore di stoffa.
Io ho usato un pom-pom rosso fissato ad alcuni pezzettini di fettuccia bianca (tagliata in sbieco con la forbice zig-zag) per formare un fiore.
Questo è il risultato:

domenica 19 settembre 2010

PANCAKES CON FARINA DI SEGALE SENZA BURRO

Per quei pomeriggi domenicali un po' così, così....cosa c'è di meglio di qualche dolcino confortante? I pancakes hanno il vantaggio che non sono dolcissimi e quindi si possono mangiare senza tanti rimorsi di coscienza.
Se invece si vuole strafare, si possono servire con la confettura di frutta. Come si vede dalla fotografia, in questo caso, ho usato quella di albicocche.

Ingredienti per 12 pancackes:

75 g farina di grano 00
50 g farina integrale di segale
100 g latte intero
2 cucchiai di zucchero
1 uovo intero
4 g lievito iin polvere per dolci (baking)
2 cucchiai di olio evo
un pizzico di sale

In una ciotola mettere le farine, il sale, lo zucchero e il lievito. Mescolare.
In un'altra ciotola mettere l'uovo, il latte e l'olio. Mescolare bene e versare il tutto nella prima ciotola contenente gli elementi solidi. Con una frusta girare bene fino a che la pastella è bella liscia e senza grumi.
Ungere con olio una larga padella antiaderente (togliendo l'eventuale eccesso di olio usando la carta da cucina) e far scaldare.
Versare nella padella la pastella a cucchiaiate e formare i pancakes.
Cuocere a fuoco delicato, rigirandoli solo una volta.
Servire con sciroppo di acero o confettura di frutta.