Il tempo non è un sacco, magari è un bosco. Se hai conosciuto la foglia, poi riconosci l'albero. Se l'hai vista negli occhi, la ritroverai. Pure se è passato un bosco di tempo.

(Erri De Luca)

TAO TE CHING - Il Libro della Via e della Virtù Cap VI

"Lo spirito della valle non muore", questo si riferisce alla femmina oscura.
"La porta della femmina oscura", questo si riferisce alla radice del cielo e della terra.
Sviluppandosi in fibre innumerevoli, essa dura per sempre; la sua azione non si esaurisce mai.


( Ed. Gli Adelphi)

NON E' MAI TROPPO TARDI.....

Non è mai troppo tardi per utilizzare i  vari lavori incompiuti che sono rimasti in armadio, in attesa di tempi migliori.

Oggi è stato il turno di un quilt di dimensioni ridottissime realizzato l'anno passato con gli avanzi dei tessuti in tinta unita utilizzati per le Molas. 

Un quilt con l'imbottitura in pile che ho riciclato per fare una borsa in cui mettere tutte le cose che mi occorrono quando porto Kayleigh a giocare con gli altri cani al parco.

Nella fodera ho cucito un rettangolo di stoffa che divide la borsa in due parti così da poter infilare la bottiglia dell'acqua e tenerla verticale e separata da tutti gli altri oggetti.

La borsa a Kayleigh è piaciuta molto....appena finita, l'ha annusata ben bene e poi le ha dato una leccatina di approvazione.

GIOCO CON L'ACQUA

Ogni giorno, per far rinfrescare Kayleigh, riempio una bacinella con acqua fresca e 
appena vede che la porto in bagno per prendere l'acqua, mi viene dietro con 
aria furbetta, aspetta che sia piena e poi, impaziente, corre in terrazzo.
Si diverte a ripescare i giochini e ora è diventata abilissima...con la zampa muove 
l'acqua per creare un'onda, immerge il muso fino agli occhi e afferra il giochino appena questo si solleva.
Ieri avevo riempito un canottino gonfiabile ma non avevo tenuto conto che lei è
pur sempre un bulldog! La prima cosa che ha fatto è stata morderlo con gusto e addio canottino!
Appena riapre il vivaio, comprerò una vasca larga, con i bordi bassi e rigidi, così potrà entrarci e fare comodamente il bagno.

SCATOLA DI METALLO

Chi ama il decoupage sa che esistono negozi specializzati dove si possono comperare tutti quegli oggetti di legno di balsa che poi vanno dipinti o ricoperti con i tovaglioli di carta.

In uno di questi, ho trovato una bella scatola con il coperchio a forma di fiore ma, invece di usare le solite tecniche, ho preferito ricoprirla con il nastro di alluminio ed ho ottenuto una bella scatola metallica dall'aspetto antico....ora finalmente so dove riporre i gioielli d'argento.

A breve  posterò un tutorial per spiegare questa tecnica che è veloce, poco costosa e che dà un risultato molto interessante.

TORTA DI FRAGOLE DI GARY RODHES

Qualche anno fa la BBC inglese mandò in onda varie trasmissioni in cui  lo chef Gary Rodhes spiegava passo passo alcuni piatti della sua cucina. Mi incuriosì la ricetta di questa torta e , una volta preparata, rimasi molto soddisfatta perchè è facile da preparare, bella a vedersi e molto molto buona.
La base è di pasta frolla, il ripieno consiste in una crema fredda e sopra c'è tanta frutta fresca e saporita.

Preparare  la pasta frolla con:
375 g di farina 00
175 g burro
75 g zucchero semolato
1 uovo
25 - 50 g latte
Impastare velocemente, stendere la pasta e con essa foderare una teglia  facendola fuoriuscire dal bordo.
Punzecchiare la base con una forchetta e cuocere a 180° fino a che la pasta frolla è dorata.
Usando un coltello, eliminare la pasta eccedente per pareggiare il bordo. In questo modo il bordo rimane diritto e la pasta, in cottura, non ricade su se stessa piegandosi.
Far freddare.

Preparare la crema mettendo in una ciotola:
225 g di mascarpone
150 g di yoghurt bianco intero
semi di vaniglia fresca
da 25 a 50 g di zucchero a velo (a proprio gusto)
panna semi montata q.b.

Mescolare il tutto e poi frustare fino a far ispessire la crema.
Preparare una gelatina facendo sciogliere in un tegamino, posto su fuoco moderato, della marmellata di fragole con un po' di acqua. Filtrare.
Lavare le fragole, asciugarle e poi, una parte lasciarle intere e il resto tagliarle a metà.
Adagiarle sulla crema e lucidarle con la gelatina di fragole.
Riporre la torta in frigorifero fino al momento di servirla.

SPUGNETTE DI COTONE

Oggi ho fatto tre spugnette per la doccia utilizzando i cotoni che avevo in casa e che fortunatamente avevano tutti colori ben armonizzati tra loro.
Per realizzarne uno sono stati sufficienti 15 minuti, un uncinetto n. 6 e del filato di cotone spesso messo doppio.
L'idea l'ho trovata qui . Guardando questo video invece, si può imparare direttamente la tecnica per realizzarli perchè l'autrice spiega   passo-passo come procedere.
Allora, perchè fare le spugnette di cotone?
1 - si utilizzano gli avanzi di filato di cotone
2 -  sono lavabili in lavatrice
3 - sono ecologiche
4 - si possono regalare insieme ai saponi fai-da-te
5 - sono belle e coloratissime!