BISCOTTI PER CANI ALLA BANANA

Oggi ho preparato i saoiardi per la colazione di noi umani e i biscottini alla banana  per la cucciolotta che arriverà sabato. Spero che durante il viaggio, sgranocchiando qualche biscottino, stia più tranquilla. Ovviamente ancora non ci conosce e cosa c'è di meglio del buon cibo offerto dai futuri padroni per fare subito amicizia?
La ricetta l'ho trovata  su questo blog: http://incucinaconfido.blogspot.com/. E' una ricetta semplice e veloce. Provatela e vedrete che i vostri amici a quattro zampe vi ringrazieranno con tante manifestazioni d'affetto.

Ingredienti:
370 g  farina integrale
1 uovo
100 g latte fresco
1 banana

Con una forchetta schiacciare ben bene  la banana.
In una ciotola versare la farina e il latte. Mescolare un po'.
Aggiungere l'uovo e la banana. Mescolare bene.
Versare  la pasta sulla tavola di legno spolverata di farina e, con un mattarello, stenderla a 1/2 cm di spessore.
Con una rotella o con il coltello,  tagliare la pasta a strisce e poi a quadratini di 2 cm di lato.
Trasferire i biscottini su una teglia foderata con cartaforno e cuocerli in forno preriscaldato a 150° per 30' o fino a che sono abbastanza dorati e croccanti.
.Questi biscotti, privi di sale, zucchero e lievito, possono essere mangiati anche da noi umani....in fin dei conti sono  crackers!