Le zucche hanno da sempre un posto importante nelle favole e nelle leggende. Ognuno ricorda Cenerentola, Jakie o' Lantern , ecc.Questo forse dipende dal loro colore intenso, dalle dimensioni e dalla loro varietà sia nelle forme che nei colori. A volte sono talmente grandi che hanno del mostruoso.
E' un frutto che amo particolarmente, sopratutto da quando sono andata a Ferrara e ho potuto gustare i tortelli di zucca.
La polpa, dal sapore delicato e dolce, è molto versatile in cucina e ci fornisce tanto carotene che ci aiuta a star bene.
Ecco le zucche che ho preparato per la festa di Halloween. Sono molto piccole e le ho realizzate con il feltro.
Con un altro post vi mostrerò il loro utilizzo.
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