Ecco una torta meravigliosa ideale per la colazione.
Ho comperato, tempo fa, un chilo di cacao amaro in polvere e quindi avevo bisogno di una ricetta che mi permettesse di utilizzarlo. Ebbene, l'ho trovata
qui.
Le spiegazioni sono dettagliate e, seguendole alla lettera, ho ottenuto una torta bella e buona.
Il bello di questo dolce è che non contiene burro ma olio di oliva extravergine e, al posto del latte, viene utilizzata l'acqua. Io sono intollerante al lattosio e questa torta è, quindi, l'ideale per me.
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